ШашлЫки

[Не скажу]

Ох, темка какая ароматная) Завтра на даче картошечку от Мариши попробуем сделать)

[Tatasvet]

Так так, вот вы тут все чем балуетесь....мммм...вкусняятина! Свезло так свезло, прикарманила рецептики.

[Лиса]

Прям поляна так поляна)) Ы и я тоже прикарманила)

[Иулия]

Отчет. Грибы изумительные, все-таки замочила в оливковом масле. Телятина в кефире, с тимьяном, чуть отбитая меня приятно поразила, не ожидала, не ожидала. Такая вся мягкая, сочная. картоха с салом была фаворитом стола, сделала по три штучки на человека, эх... Всем огромное спасибо!

[Tasha13]

Завтра буду мариновать, в пятницу к друзьям:
Шея свиная 2 кг,500 мл красного сухого,200 мл минералки, немного кетчупа,2 лимона,5 средних луковиц кольцами, соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист, оливковое масло (немного) и любимые травки-муравки (приправы),петрушка и укроп.На ночь в холодильник! Шашлык будет чудесным!))

[Tatasvet]

Тоже напишу отчет:)
Грудки и бедра курицы в кефире, с лучком и немного приправленная...это нечто, замачивала на ночь в холодосе.
Грибочки не замачивала, но маслом сбрызнула перед костром.
Картошка...мммм...это что-то нереальное, свекровь меня три дня хвалила )
Всем огромное спасибо:)
Таш... в следующий выезд обязательно попробую шею так замочить:)

[леонид]

Люляки баб приколол,свинина с бараниной,лучше шашлыка,сочный,. Между зубами зазоры большие,шашлык застревает,а люляки как раз

[NATKA]

Люляки баб,

[леонид]

Натка,почему угораешь?

[NATKA]

Леонид, люля-кебаб, а у тебя, люляки баб и тарелка борща на спине в другой теме, ну как не поугарать

[леонид]

Я люблю покушать

[Vlada]

Мьясо хорошо мариновать с киви и есентуками(боржоми),оочень нежное и вкусное!мускатный орех обязательно(на мой опять же)

[NATKA]

Главное с киви не передержать, а то мясо в пюре превращается.

[леонид]

Не спорте,люляшки лучше и сочнее

[Британка]

Привет, всем! Блин... у меня слюни по-колено!!! Почти все рецепты переписала!!! а я как-то рыбу мариновала (форель или семгу не помню) в соусе тартар, порезала ее на стейки + тартар+ один лимон выжала+ немного специй, вообще хотела на сковороде пожарить, но планы изменились и жарили в решетке на костре Ммм.... вкуснятина....советую всем попробовать!