Питер встреча январь

[nadinnae]

в роллах самое главное - участники

[танк]

я так и знал, все интелегенты в душе самогонщики)... а есчо доктор))... а так понимаю таможня дает добро))... ...

[baranka]

Где в палках роллов наелись,у вас наверное бамбуковые палки

[dumspiro]

я тоже наелась . бяка. мне не понравилось. множко риса переваренного и немножко рыбки, ну и в пластинки эти завернуты, как их там. невкусно вообщем. огромная картошка вкуснее была . еще на Гулливер 3 д ходила сегодня.

[nadinnae]

Баранка в елках теперь роллы кажется 10 видов. очень вкуснецкие.
Дум наверное место было неправильное.

[M2D]

а мне понравились, особенно филодельфия(как-то так называются). Правда с этими палочками проблема, мучалась, а вилки не принесли...

[dumspiro]

нет. ну мне просто есть с чем сравнивать. с восточной кухней в смысле. с настоящей . там все ароматное должно быть, вкусное. а это так- подделка. восточная кухня по- русски. ну вы не обращайте внимания, эт я так, привередничаю

[танк]

а сакэ пили?

[M2D]

мы сок пили, а не сакэ)))воть

[dumspiro]

кому что, а танк про свое . я лично пила молочный коктейль с рибами

[bronevick]

нет. ну мне просто есть с чем сравнивать. с восточной кухней в смысле. с настоящей . там все ароматное должно быть, вкусное. а это так- подделка. восточная кухня по- русски.

Как бы это сказать... Суши - это ж целая философия! Соевый соус и вассаби... Именно их комбинация и придает неповторимый вкус, важно грамотно их смешать, а также пропитать сушку так, чтобы она пропиталась, но не развалилась. Послевкусие сбивается маринованным имбирем, чаёчек опять же, водофка рисовая...

А вообще, и соус д.б. правильный, и хрен острым, и сушист не из Киргизии... В последнее время это как раз и стало "Восточной кухней по..." К сожалению....

А у самого - терпения не хватит крутить роллы, хотя все, абсолютно все ингредиенты, включая маринованный имбирь, запросто можно купить в магазине...

[dumspiro]

все правильно, Леш, но за неимением другого, довольствуемся тем, что есть

[nadinnae]

не вы ничего не поняли.самое главное пропустили.
мы не за роллами шли.поэтому нам было очень вкусно. и имбирь и соус и васаби все было во время. а суши не могут быть ароматными.есси токо рыба протухшая Дум это же тебе не китайская или корейская.

[танк]

пробовал я этот соевый соус, с креветками... сначала понравилось, а потом противно...

[nadinnae]

у гепатитчегов душа в желудке.

[Vlada]

Не хочу омрачать ни чьих чувств,но я раньше тоже очень любила суши и роллы. Но вот как то раз они мне просто не пошли и вышли..запах сырой рыбятины помню до сих пор..Короче,долго еще их не захочу.. Пока ем стеклянную лапшу с овощами в суши барах,не более..,сливовое тоже не полюбилось,только сухое..

[nadinnae]

Влада настоящие суши из свежей сырой рыбы практически ушли в прошлое их мало где подают. в основном малосольная и копченая. и это правильно учитывая что рыбу свежую можно иметь в основном рядом с океаном. или когда тебе на виллу прямо на вертолетную площадку свеже выловленную доставят а лчный повар тут же приготовит.
но мой личный повар в отпуске вилла в снегу а вертолетная площадка на ремонте.поэтому пришлось вот есть эрзац в елках чему очень рада ведь со мной были мои друзья

[Vlada]

эх,жалко что я не из питера,тоже бы на встречу сходила бы)Вы просто молодцы!
а рыба может быть была и не свежевыловленной,но несоленой точно),да пройдет время,наверняка снова захочется)..

[Health]

ролы, суши... главное морс)

[Vlada]